Valdivia Culinario: Sincretismo Gastronómico

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Título

Valdivia Culinario: Sincretismo Gastronómico

Descripción

Libro de investigacion gastronomica, referente a la ciudad de valdivia región de los Ríos y sus principales ejes modeladores culturales los cuales en esta obra son Los Pueblos Ancestrales del territorio, Los conquistadores españoles y Los colonos alemanes, dando el sello a la gastronomia de la ciudad. Autor: Pitnes Kitin

Fecha

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Categoría

Referencia

Colección

Citación

“Valdivia Culinario: Sincretismo Gastronómico,” Portal de Escritores y Literatura de la Región de los Ríos, consulta 25 de junio de 2024, http://biblioteca.literaturalosrios.cl/items/show/336.

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