Sidra y chicha de manzanas: Patrimonio de la Región de Los Ríos
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Título
Sidra y chicha de manzanas: Patrimonio de la Región de Los Ríos
Descripción
Libro de las autoras Paola Segovia Tamayo y Carmengloria Benavides Cáceres, periodistas de la Universidad Austral de Chile, obra que presenta los resultados de una investigación que permita documentar el origen y desarrollo de la historia de las familias vinculadas a las quintas de manzanas como a los procesos productivos generados en torno a esta actividad en la región.
Fecha
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Categoría
Referencia
Colección
Citación
“Sidra y chicha de manzanas: Patrimonio de la Región de Los Ríos,” Portal de Escritores y Literatura de la Región de los Ríos, consulta 28 de abril de 2024, http://biblioteca.literaturalosrios.cl/items/show/334.