Sidra y chicha de manzanas: Patrimonio de la Región de Los Ríos

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Título

Sidra y chicha de manzanas: Patrimonio de la Región de Los Ríos

Descripción

Libro de las autoras Paola Segovia Tamayo y Carmengloria Benavides Cáceres, periodistas de la Universidad Austral de Chile, obra que presenta los resultados de una investigación que permita documentar el origen y desarrollo de la historia de las familias vinculadas a las quintas de manzanas como a los procesos productivos generados en torno a esta actividad en la región.

Fecha

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Colección

Citación

“Sidra y chicha de manzanas: Patrimonio de la Región de Los Ríos,” Portal de Escritores y Literatura de la Región de los Ríos, consulta 25 de junio de 2024, http://biblioteca.literaturalosrios.cl/items/show/334.

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